Wer hatte noch gleich verlangt, statt chinesischer Erdbeeren lieber einheimischen Rhabarber zu verfüttern?
Polter-Pollmer zeigt hier (http://www.euleev.de/lebensmittel-und-ernaehrung/website/83-obst-und-gemuese-wichtigste-uebertraeger-von-infektionen-ehec-salmonellen), weshalb solche Forderungen am Problem vorbeigehen. Noroviren, Salmonellen und andere Escherichien sind kein chinesisches Problem, sondern ein solches von Rohkost schlechthin. Anscheinend übersteigt die Zahl der Salmonellosen nach Rohkostgenuss sogar die der Infektionen durch Geflügelprodukte.
Und wie nennt man eine Therapie, die sich nicht an der Diagnose orientiert? Richtig: Kunstfehler.