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Deutsch => Hinweise und Vorschläge für Psiram-Artikel => Gewünschte Artikel => Thema gestartet von: Lilly am 09. Mai 2010, 00:45:23

Titel: Brotmilchsäure
Beitrag von: Lilly am 09. Mai 2010, 00:45:23
Was ist Brotmilchsäure ?

Bin darüber gestolpert als ich Werbung zu einem Produkt namens "Kanne Brottrunk" sah, das wohl vergorenes Brot enthalten soll, das irgendwelche Wunderwirkungen hat.

Kennt jemand Brotmilchsäure ? Strukturformel ? engl. Bezeichnung ? IUPAC Name ?

Ist das vielleicht E 270 ?
Titel: Re: Brotmilchsäure
Beitrag von: Conni am 09. Mai 2010, 00:58:57
Das müsste normale Milchsäure, also Laktat sein. Eine spezielle Brotmilchsäure gibt es IHMO nicht.

Guck: http://de.wikipedia.org/wiki/Brottrunk#Inhaltsstoffe
Titel: Re: Brotmilchsäure
Beitrag von: Daggi am 09. Mai 2010, 01:08:20
Vielleicht ist das sowas wie Xeronin ?
Titel: Re: Brotmilchsäure
Beitrag von: Conni am 09. Mai 2010, 01:11:46
nein

http://www.psiram.com/ge/index.php?title=Brottrunk
Titel: Re: Brotmilchsäure
Beitrag von: mossmann am 20. Mai 2010, 17:32:30
Brottrunk hält sich ziemlich hartnäckig. Vor allem Hautkranke probieren diese "Kur" immer wieder aus. Doch selbst Anekdotenberichte fallen extrem ernüchternd aus - fast niemand schreibt über Erfolge damit. Ich glaube der Verkaufs-Erfolg liegt in der Einfachheit der Anwendung: Man kann es überall kaufen, es kostet nicht die Welt, und ausprobieren kann man es ja mal ...
So geht denen nie die Kundschaft aus.
Meine einzige positive Erfahrung damit:

Mit Sprudel verdünnt schmeckt es ein wenig wie Äppler


:D
Titel: Re: Brotmilchsäure
Beitrag von: C12 am 20. Mai 2010, 20:46:21
Zitat von: mossmann am 20. Mai 2010, 17:32:30
Mit Sprudel verdünnt schmeckt es ein wenig wie Äppler[/b]

:D

Diesen Vergleich verbitte ich mir! Unser Stöffche schmeckt ganz anders und 1000x besser als vergorenes Brot! Aber wirklich............
;)
Titel: Re: Brotmilchsäure
Beitrag von: mossmann am 21. Mai 2010, 12:11:14
Ich bitte um Nachsicht, bin nur ein Zugezogener ...